La Fondazione Mirafiori opera principalmente sostenendo progetti realizzati da organizzazioni del terzo settore che agiscono nel quartiere.
In alcuni casi pero', avvia direttamente alcuni progetti istituzionali che sono particolarmente significativi per realizzare la sua missione e che nessun altro soggetto del territorio ha la volontà o capacità di attivare. Si tratta pricipalmente di interventi che promuovono la partecipazione e l'attivazione diretta degli abitanti oppure che sono strumentali all'esistenza stessa della Fondazione.
Per i progetti istituzionali la Fondazione assume la guida del progetto, costruisce le condizioni istituzionali, operative e finanziare per la sua realizzazione. Non avendo pero' un vero e proprio staff operativo quando si tratta di passare alla realizzazione vera e propria del progetto, opera in stretta partnership con le organizzazioni del territorio.
